サンマーメン |
横浜のラーメンと言えば、家系ラーメンなるものが表立っておりますが、
その影でひっそりと横浜のごく一部地域で愛されているのがサンマーメンのようです。
何?!サンマが入ってるの???一体何???と思うでしょ。
これがサンマーメンです!
醤油ベースのスープで、アツアツの野菜あんがたっぷりとかかってます。
私が食べたお店では、麺はまっすぐの中太だった気がします。
(撮影したのは結構前なもので記憶が・・・^^;)
美味しかったです。私は家系よりサンマーメンの方が好み♪
野菜たっぷりなのがちゃんぽんみたいなんだもん♪