抹茶アーノルドパーマー |
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2018年 06月 12日
思った程酷い雨にはならずに済んだけど、
ジメジメしてますねー。
梅雨ですねー。 さて、ちょっと前に買った雑誌と本。 この雑誌によると、ニューヨークで3店舗を展開する カフェ Chalait (チャレット)は、八女や宇治から抹茶を取り寄せ、茶筅で点てているそうです。そこまでちゃんとやってくれるとなんだか嬉しい。茶筅を購入するニューヨーカーも増えてるとか。 抹茶を炭酸レモネードで割った飲み物の名前が 「抹茶アーノルドパーマー」 なぜにアーノルドパーマー?? 金融業界で働いていたカップルが京都で抹茶の美味しさに感銘を受けて、脱サラしてオープンした Chalait 。応援したくなります。 それにしても、アジアやアメリカで抹茶ブームとは聞いていたけど、想像以上で驚きです。 日本茶図鑑は仕事上勉強になるので、今更ながら買いました。 今でこそ日本茶カフェが普通に存在しますが、20年以上前は全くなく、一緒に買い物に行った母が「どうしてコーヒーを飲めるお店はあるのに、お茶が飲めるお店はないの?あったら絶対流行るのに」と言っていました。 お母さん、大正解!!
by Plumerian
| 2018-06-12 06:30
| 気になる
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