クロアチアの万能調味料 VEGETA |
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2023年 08月 23日
アドリア海を臨むクロアチアという国。 サッカーが強くてユニフォームが赤と白のコンビで東欧にある…恥ずかしながらそのくらいの知識しかありませんでした。 拝読しておりますブログ 「アドリア海を臨み、日々の徒然など」の vienna-apfel 様は、今年11回目のご訪問とのこと! 美しいアドリア海の景色と街並みや、ナチュラルで美味しい食べ物など、魅力満載なんですね!とても興味深い旅行記を楽しませていただきました。 ありがとうございます(*^^*) 素敵だわ〜( ´∀`)とブログ記事の余韻に浸っている時にいつものスーパーで "アドリア海のお塩" のポップが目にとまりテンション上がる、笑 その翌々日、ブイヨンを買いたくてカルディに行ったら綺麗な青いボトルにシェフと野菜。 むむ、何だこれは?と裏面を見たら なんと!クロアチア産!!人生初対面!!笑 万能調味料…原材料を見るとナチュラルな粉末ブイヨンかなと早速購入♬ このベゲタを使った最初のお料理はコンビーフのチャーハン。 入れた調味料はベゲタのみ。 うん、美味しい♬ とテレビを見ながら食べていたら まさかのタイミングで画面に映るベゲタ!!(°▽°)!! エーーーッッ?!今初めて食べてるところですけどーーー!! 同じタイミング過ぎて慌ててテレビ画面を撮りました、笑 粉末ブイヨンとハーブソルトが混ざったような調味料ですね。(たまに乾燥した微塵切りの野菜が硬くて注意) ナチュラルで美味しいです^ ^ テレビでは2歳のお子さんがベゲタのスープが大好きと言ってました。お子さんの舌は正直ですよね。
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by Plumerian
| 2023-08-23 12:34
| ★ おうちで食べる
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Comments(10)
2023年 08月 20日
いつもの池の前の神社がお祭りでした。 屋台は道路沿いにこじんまりと10店くらい。 急階段の上に境内があって、階段沿いのオレンジ色の灯りが好きです。 今朝は小さな御神輿を担いだ御一行が、家の前を通過しました。少し曇ってよかったですね。 そういえば、仙台に住んでいた頃、マンションの前を御神輿が通っていたのですが、パトカー護衛の元、牛も歩いてました(・∀・) 昔、仙台城の石垣用の石を牛が曳いていたそうです。 もしや、感謝の意を表して参列…(・・?) 運搬に活躍していた牛は今や食用メインで… 感謝し続けようと思います。
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by Plumerian
| 2023-08-20 09:58
| いろいろ
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2023年 08月 17日
ああ、今日も暑かった…(*_*) 仕事帰り上島珈琲店の前を通ると、 ずっと気になっていたザントクーヘンがこっちを見ている… よし、今日食べよう! たっぷりのアイスティーと一緒に。 ザントクーヘンとは 体力を結構消耗してたのか しっかり甘いバタークリームが沁みました〜( ´ ▽ ` ) 温泉に浸かった時のようなあの心地よさ、笑 美味しかった〜♬ バタークリームはホワッと軽くたっぷりと。 ラム酒の甘い香りといい塩梅。 ケーキはコクがありつつホロッと軽い食感。 ドイツの伝統菓子のことはよくは知らないけど、長く愛されるのは分かる気がする。食べながらユーハイムのクランツを思い出しました。 アイスティーともよく合うなぁ。 体力消耗してる時に食べると美味しさ倍増だと思います! 食べるタイミングって大事ですよね^ ^ #
by Plumerian
| 2023-08-17 20:27
| ★ おやつ
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2023年 08月 15日
ランニング7年生のお誕生日、数日前まで覚えていたのに当日忘れていた。お誕生日の4日前に仙台で走った時の写真。 白と緑、ゆるキャラどうし仲が良さそうだ、笑 そして私の走りも相変わらずゆるい…だけど楽しい。 7年生ということは、赤ちゃんが小学2年生に成長するほどの時間…?エーッ(*゚∀゚*)?!なんだこの差は?!笑 マイナス成長が多い中(記憶、若さ、髪の毛など(悲) 楽しく続いてるんだから良しとしよう。 8月も半ばになって、夏のお楽しみ行事もひと通り終わって 家でのんびりし過ぎています。 今見ている韓国ドラマとアメリカのドラマどちらも面白くて交互に見る合間に、志麻さんのドライカレーやコウさんのクルクルシウマイや江口さんのチョコレートアイスクリームを作った日。 明日、アイスが固まるのが楽しみだなぁ♬ 今回はカカオ80%60g 36%20g にして、インスタントコーヒー小さじ1、余ってたローストアーモンドと美味しくなかったココアビスケットを加えてみました。 志麻さんのドライカレーも簡単で美味しい。 ズッキーニはピーマンで代用、ニンニク、生姜の微塵切りも加えました。 ドライビーンズがいい仕事してます。 話は変わりますが、好きな風呂敷です。 風呂敷っていいですよね〜。 包み方の本を持っているのに全然活用しきれていない。 また、本を広げてみようかな。
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by Plumerian
| 2023-08-15 23:25
| ランニング
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Comments(6)
2023年 08月 12日
草の黄緑色とコンビネーションもバッチリ! 夏雲ぷかぷか〜 コスモスって秋のイメージですが、今は真夏。 車を降りてもモワ〜ッと猛暑の空気はなく、あれ(・∀・)? そうだ、ここは標高が高いんだった。気温25度くらい。 陽射しは照りつけるけど、過ごしやすい。 白いアジサイが咲いてました! 夏らしい気分を味わえてよかった♬ #
by Plumerian
| 2023-08-12 16:51
| お気に入り
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