コストコ USAビーフリブフィンガーと言えば |
余計な脂とスジを取ったら、フープロで挽肉にしてハンバーグとミートソースにするのが我が家の定番。
塩とブラックペッパー各多めで味付けするのみ。つなぎなし!お肉だけ!
ニクニクしい弾力の硬め食感。
私のように妙に柔らかいハンバーグはあんまり…という人には良いのでは?
お肉の旨味を純粋に楽しめますよ〜♪
スパゲッティミートソース。
挽肉にしない分はビーフシチューなど煮込み料理に。
リブフィンガー使ってみてはいかがですか?
あ!今日はクリスマス!
メリークリスマス!